卵焼きにもだしをきかせて美味しくする

卵焼きというと、誰でも好きな料理です。特に子供さんは、大好きな料理として毎日でも食べたくなりますね。子供だけではなく、大人だって好きなメニューとして必ず上がることが多いです。
そんな時、その卵焼きを美味しくするのはなんといってもだしです。だし巻き玉子をつくると、だしがジュワッと口の中にいっぱいに広がってなんとも言えない幸せを感じることができます。
その卵焼きは、だしと醤油などを加えてお好みの味にしましょう。少し甘めが好きという人は、みりんや砂糖を加えることがあります。甘めが苦手という人は、だしと醤油の味付けで十分です。
だしがきいていると、とても味にこくがある卵焼きにすることができます。覚めても美味しいのでお弁当のおかずとしても、欠かすことができない一品となっています。
その中には、ネギを入れたりその他の野菜を入れると、ヘルシーな卵焼きにすることができます。そんな風にアレンジをきかせて、美味しくつくりましょう。

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