体を温めるために

冬になると食卓に必ず欲しいものといえば温かい汁物ですね。味噌汁に澄まし汁、汁物ではないですがあんかけなども体を温まる冬には欠かせないおいしい料理です。この冬の寒い日に汁物があるかないかでは体の温かさって違いますよね。体の中から温まるような感覚がやはりあります。通販の便利な調味料で作る汁物は格別です。

汁物以外にも、旨くて簡単な鍋料理も冬の定番です。私は冬になると風邪予防も込みでキムチ鍋を良く作るのですが、キムチの辛味がよくきいて、食べ終わる頃には体はぽかぽかです。単純にキムチの辛さだけではなくて、スープも全部飲むからだとは思いますが。家で作るキムチ鍋はキムチだけではなくて味を少しだけまろやかにするのに味噌を加えています。そのため凄く飲みやすくなります。

寒さ対策は外からする人が結構いますけど、普段食べているものを少し工夫するだけで、内側から防寒対策ができます。体を温めるための熱を生み出すのは自分なので、しっかりと食事を摂って寒さに備えるようにしましょう。