普段から愛用している調味料とは

普段から愛用している調味料は、牡蠣味調味料(オイスターソース)です。これは、野菜炒めやお肉を炒める時など、ちょっと牡蠣味調味料を加えるだけで味にコクが出て、旨味成分がたっぷり出ますし、とてもおいしさが増します。調味料は選ぶ時にしっかり吟味しているので、化学調味料や着色料、香辛料など配合されていない調味料を選ぶようにしています。オイスターソースは多々販売されていますが、含まれている成分表示をチェックすると、化学調味料など多々含まれていますし、味もどこか自然な感じがしないので、安心できるような調味料を探して利用しています。調味料は、天然由来の成分を使ったものは安全で美味しいですし、普段からよく愛用するようになりました。子供達や家族も自然と美味しさが分かるようになり、料理も美味しくなったので、とても笑顔が出てきたように感じます。オイスターソースでコクが出るので、野菜炒めもお店の味になりとても美味しいです。

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