お酢を日常的に意識してとっている方はどれくらいいるのでしょうか。うちは少なくとも意識は全然していません。夏になると欲しいなと思う程度です。スーパーにトマトやピーマン、なすなどの夏野菜が多く出てくるので野菜はしっかり食べようと意識はしますが、お酢についてはそこまでありません。ですが、お酢には素晴らしい効果があります。夏野菜のトマトとお酢のおいしいレシピを試してみてください。おいしい合わせ酢は通販で購入できます。今日はお酢の効果について書こうと思います。
健康維持にお酢
身体の健康を維持出来るのが最大の効果とメリットとなっています。身体の健康をサポートしていくうえで効果が大きいです。女性が気になる肌への効果も良く美肌効果が期待出来ます。ビタミンCも多く含まれているため肌の質を良くしてついて美しい肌をキープする事が出来ます。年齢を重ねると肌のハリや艶が失われていきますが、しっかりビタミンCを摂取していると肌のハリや艶をキープする事が出来ます。次に疲労回復効果も期待出来ます。人間の体内には、乳酸が蓄積されていきます。この乳酸が蓄積していく事で疲労を感じてしまいますが、アミノ酸により乳酸を分解するため疲労が回復する効能があります。また、乳酸の発生自体を抑える事が出来ます。疲れやすい、疲労が溜まりやすい人にとって非常に効果が高いです。次にクエン酸による効果もあります。クエン酸は、脂肪の燃焼をサポートする効果があります。特に内臓の脂肪は燃焼しにくいですが、クエン酸は内臓脂肪まで燃焼する効果があります。身体の代謝を促進する事も出来るためダイエット効果も期待出来るのです。
お酢は血糖値の上昇をゆるやかにする
食後の血糖値の上昇を緩やかに抑えてくれる効能があり、血糖値を抑える事で糖尿病などの生活習慣病の予防にも繋がっていきます。また、血糖値だけでなく血圧も抑えてくれる効果があります。特に高血圧の人は、血圧が高い状態が続いてしまうと血管に負担がかかってしまい脳梗塞などの病気のリスクが高まります。脳梗塞や血管に関する様々な病気の予防にもなります。最後に女性が喜ぶ効能でアンチエイジング効果があります。アンチエイジングとは年齢を重ねると老化が進みますが、そんな老化を防ぐ事です。抗酸化作用のあるポリフェノールが含まているため身体の酸化を防いで老化を抑える事が出来ます。
お酢のおすすめレシピ
以上、様々な効果や効能が期待できるとともに健康な身体のサポートが出来ます。合わせ酢を使ったお寿司や和え物などの料理レシピも人気を集めています。